泡泡果
泡泡果是泡泡树的果实,番荔枝科巴婆果属。原产北美,据说是美国本土植物中可食用果实里个头最大的一种,形状像芒果。 泡泡树与香蕉、苹果、橘子的营养成分相比, 泡泡树果中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质的含量大多高于它们,有不少指标甚至高出很多。因此,无论是作为鲜食, …
美国蔓越莓
蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。   蔓越…
美国蓝莓
蓝莓(Blueberry),又名越桔,蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木,广泛分布于北半球。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列…
花旗参
西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。原产美国和加拿大,是名贵的保健药品,在我国临床应用最早,已有300多年的应用历史。早在清康熙33年《补图本草备要》和清乾隆30年《本草纲要拾遗》中已有记载。《药性考》述记“洋参似辽参之白皮泡丁,味类人参,唯性寒,甘苦;补阴退热,姜制有益元扶正气…
碧根果
碧根果(美国山核桃,长寿果)      美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已…
美国红啤梨
啤梨为粤语对啤梨(pear)的译音称。在北方,很多地方称之为澳洲梨,啤梨等。   啤梨原产欧洲,它的祖先可能是高加索梨和雪梨,在史前,人们已经对野生的品种进行挑选和改良。由此辐射欧、美、澳、亚、非各国。   美国是啤梨的生产大国,最初由欧洲移民带入…
美国青啤梨
美国啤梨又被称之西洋梨,属西方梨品种类,有((栗红色/绿色) 两种颜色。与国产东方梨是截然不   同的品种,它们的差异在于东方梨为鲜脆食用,西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机,特别   的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味,这是东方…
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