山兰酒
山兰酒是海南特色酒类,黎族采用所居山区一种旱糯稻(山兰稻米)酿制而得名。并采用了当地山中特有的植物,运用传统自然发酵的办法制成。对于黎族来说,山兰酒就像国外的香槟一样,一般逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮。 山兰酒是黎族的“茅台”,海南人称之为“bi…
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